반응형 돼지고기 수육1 코스트코 통삼겹살 수육 혼자 먹기 위해 삼겹살 수육 삶는 일 드물지요. 사실 저도 혼자 먹기 위해 통삼겹살을 삶은일은 이번이 처음이었습니다. 집에 혼자 지내다 보니 퇴근하고 돌아옴 대충 간식으로 때우곤 했는데 지난번 코스트코에서 사 온 통삼겹살 약간을 해동시켜 놓은 것을 보니 지난번엔 구웠으니 오늘은 삶아보기로 했습니다.1. 고기는 핏물을 빼어둡니다.2. 냄비에 고기가 잠길만큼의 물을 붓고 된장 1T, 미림 2T, 올리브잎 2장, 미림 2T, 통후추 5-6알, 마늘 4-5알, 양파 1/2, 대파 약간을 넣고 끓입니다.3. 재료를 넣은 물이 끓을 때 핏물을 빼놓은 돼지고기를 넣습니다.4. 40분간 중불에서 끓여주고 10분간은 약불로 조정해서 끓여줍니다. 코스트코 통삼겹살이 이렇게 유용하게 한인 이민가정에 쓰이는지 감격스럽습니다... 2025. 2. 14. 이전 1 다음 반응형
